À l’occasion de la Journée Internationale de la Sécurité sanitaire des Aliments, célébrée le 7 juin 2026 sous le thème mondial « Du fardeau aux solutions : un accès universel à des aliments sûrs », le spécialiste en Sciences alimentaires, appelle à une prise de conscience collective et à un engagement renforcé de l’ensemble des […]
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